Birra chiara ad alta fermentazione, ispirata alle IPA ma con un sapore semplicemente unico.
Descrizione del Prodotto
Birra chiara ad alta fermentazione, ispirata alle IPA ma con un sapore semplicemente unico.
Per la realizzazione è stata utilizzata un'enorme quantità di luppolo in fiori, raccolti a metà settembre, ovviamente, a km 0.
Colore dorato carico, schiuma bianco panna, fine e molto persistente.
Temperatura di servizio 8-12 °C
Modalità di Consumo Consigliata
Ideale con carne rossa, radicchio, carciofi, formaggi erborinati, cucina speziata.
Produttore
Mostoitaliano nasce nel 2018 con una visione rivoluzionaria: produrre birra italiana al 100%, coltivando ogni ingrediente - incluso il luppolo - nella Riserva Naturale di Decima Malafede a Roma.
L'azienda si contrappone alla stragrande maggioranza dei birrifici italiani che utilizzano ingredienti esteri come malti tedeschi, luppoli americani e lieviti francesi.
La filosofia di Mostoitaliano è quella di celebrare il territorio italiano e la sua biodiversità, creando birre artigianali uniche e dal gusto autentico.
L'utilizzo di materie prime di altissima qualità e la cura meticolosa in ogni fase del processo produttivo permettono a Mostoitaliano di ottenere birre di eccellenza, apprezzate da intenditori e appassionati.
Con Mostoitaliano, la birra italiana diventa finalmente protagonista.
