La Crema a base di Aceto Balsamico di Modena IGP aromatizzata all' Arancia Giuseppe Giusti, ha un sapore fresco e agrumato che si sposa perfettamente con il gusto agrodolce del balsamico di Modena IGP.
Descrizione del Prodotto
Si tratta di un condimento gourmet molto versatile grazie alla sua praticità di utilizzo e all’equilibrio tra la moderata acidità e l’inconfondibile dolcezza del mosto d’uva cotto, che consente di guarnire, rifinire, creare grandi contrasti di sapore in qualsiasi piatto, dall’antipasto al dessert. La glassa di aceto all'arancia è perfetta sulle insalate ma in particolar modo sui dessert, sul gelato e sulle macedonie di frutta.
Produttore
Sono passati più di quattro secoli da quando gli antenati della famiglia Giusti allestirono le prime batterie di botti di legno nel sottotetto della loro casa di via Farini a Modena. Oggi i Balsamici di Modena Giusti esaltano i piatti dei migliori chef del mondo e impreziosiscono gli scaffali dei negozi più esclusivi in Italia e all'estero.
È grazie alla fedeltà e alla passione di chi ha abbracciato e creduto in questa lunga storia che oggi, diciassette generazioni dopo, la famiglia Giusti è dedita con passione a produrre e condividere questo meraviglioso prodotto che ha contribuito a fare la storia di Modena e la sua gente così grande.
